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百年ピクルス ミックス

九州産のパプリカ、キュウリ、ニンジン、玉葱がたくさん詰まった、色鮮やかなピクルスです。


原材料
内容量
賞味期限
生産者 漬蔵たぞう 佐賀県鹿島市浜町1192 TEL.0954-63-2601
紹介者 サステナ

100年以上の歴史を持つ漬蔵で、丁寧に漬け込むこだわりピクルス。

歴史的な町並みが今も残る佐賀県鹿島市「肥前浜宿」。
古くから酒造りが盛んな地域で、数々の名酒の産地でもあります。





100年前から続く日本古来の発酵食文化を
現代の生活スタイルに馴染むお漬物として、100年先まで繋ぎたい。
「百年ピクルス」には、そんな想いが込められています。



九州で獲れた新鮮なお野菜を、ひとつひとつ手作業で。
厳選された旬の素材のみを瓶に詰めています。



まろやかな味なので、お子様も安心して食べられます。

こんな食べ方おいしいよ

手羽先のピクルスマリネ焼き

材料
百年ピクルスミックス小瓶1本
百年ピクルスの液大さじ2
手羽先8本
オリーブオイル大さじ1
ローズマリーやタイムなどお好みのハーブ適量
にんにくすりおろしひとかけ
作り方
  1. 材料全てをビニール袋に入れて一晩置く。
  2. 中身を全部フライパンに入れ蓋をして焼く。焦げやすいので注意。
  3. 水分がなくなり、手羽先に火が通ったらできあがり。

スタッフのここがオススメ!

ぜんぶ混ぜて、焼くだけ。簡単なのにとってもおいしい サステナ マエキタミヤコ


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